当宿の料理は、新鮮な淡路の食材をふんだんに使用し、
味・ボリュームともに
ご満足いただけるものをご提供しております。

春と秋は
南あわじ近海で獲れた新鮮な魚介類を中心とした料理、
夏は名物はも料理。
冬は３年とらふぐと、
活きの良い素材を常に仕入れております。

そんな旬の素材の美味いを
余すことなく豪勢におもてなし！